A poche ore da Arequipa si trova il Cañon del Colca, il secondo canyon più profondo al mondo. Qui facciamo un trek di 3 giorni scendendo nel canyon, dove visitiamo piccoli villaggi e ci bagnamo nelle calde acque termali vicino al fiume. Con un po’ di fortuna assistiamo al volo maestoso di alcuni condor, che si lasciano trasportare dalle correnti ascensionali.
